말레이시아 기쁨

안녕하세요. 오늘은 해나를 쿠알라룸푸르에 있는 리틀 인디아에 왔습니다.

이곳에서 인도 천연 해나를 구할 수 있기 때문입니다.

저는 해나를 애용하는 하는데요. 몇 개월에 한 번씩 해나를 하곤합니다.

말레이시아는 덥고 습기가 많아서인지 요즘 머리 상태가 좋지않군요.

해나를 해서 머리에 영양을 줄려고 합니다.

최근에 저희 집 물 상태가 너무 안 좋았습니다.

물에서 벌레도 자주 나오네요. 아파트에 컴플레인해도 응답이 없습니다.

미용실에 갔더니 원장님이 그 사이 제 머리 숱이 많이 빠지고 흰 머리도 생겼다 하네요.

예전에 머리가 한참 가려 웠을 때 이 해나로 염색을 했더니 가려움이 사라지고

흰머리도 나지 않았던 경험이 있습니다.

그동안 가지고 있던 해나도 다 떨어져서, 오늘은 리틀 인디아에 있는 인도 샵에 왔습니다.

이곳에서 제가 즐겨 사용하던 인도 해나를구할 수 있기 때문입니다.

코로나로 인해 문을 닫은 가게들이 많이 보이는 군요. 한 인도 가게는 새로 연 모양입니다. 새로운 진열장에 물건들을 정리하고 채우는 모습입니다.

해나가 있냐고 물어 보니 여러 종류의 하나가 있었고,

그 중에서 제가 즐겨 사용하던 해 나를 찾아서 무척 기뻤습니다.

한봉지에 1000원 정도 하는 작은 해나로 넉넉하게 다섯 봉지 사 왔습니다.

큰 봉지로 사용하면 사용후 보관이 곤란하더라구요. 작은 것으로 하면 한번 사용하기 딱 맞더라구요.

해나를 반죽하는 방법은 그냥 물에 걸쭉하게 반죽해서 사용해도 모방하지만

저는 해나와 함께 머리에 영향을 주기 위해서는 사용하는 방법이 있습니다.

제 친구가 가르쳐줬는데 이 방법으로 저도 계속 합니다.

1)먼저 커피나 홍차 물을 따뜻한 물에 만들어서 해나에 붓습니다.

2)계란도 하나 풀어 줍니다.

3)에센스 오일이 있으면 조금 풀어 주구요.

4)자연 요플레를 넣어 주기도 합니다.

질기 정도는 너무 물지 않도록 조금 뻑뻑하게 해나를 반죽해 줍니다.

너무 묽은 경우는 머리에 바른후 머리에서 물이 뚝뚝 떨어지기 때문에 좋지 않습니다.
이렇게 재료가 준비 되면 해나를 숙성시켜주는 게 좋습니다.

준비된 해나를 양푼이 같은 그릇에 넣어서 밥통 안에 넣어서 몇 시간 두면 해나가 숙성이 되고 따뜻해집니다.

따뜻한 해나를 머리에 발라주면 따뜻해서 머리 속까지 맛사지 받는 것처럼 기분이 좋습니다.

그래서 여러분에게 이 숙성 해서 해나를 사용하는 것을 추천합니다.

빗으로 앞머리부터 차근차근 조금씩 해나를 빗으로 발라줍니다. 저는 굳이 빗을 사용하지 않고 손으로 조금씩 머리카락을 잡아 해나를 묻혀 염색하니 수월 하더라구요. 여기서 관건은 해나를 조금 되직하게 반죽하는 것이 중요합니다.

앞 뒤로 온 머리에 해나를 바른뒤 샤워캡으로 덮고는 저는 보통 3시간 이상 두고 있습니다.

주의할 점은 해나를 염색한 날은 물로 씻은 뒤 샴푸로 감지 말라고 하더라구요.

해나 특유의 향이 나기는 하는데 제가 사용하는 제품은 냄새가 심하지는 않더라구요.

흰머리가 있는 분들은 해나를 하면 그 부분이 발갛게 물들어 싫어하는 분들도 계신던데

그 빨간색을 즐기시는 분들도 계시더라구요. 저도 흰머리가 많이 생겨 염색해야 한다면

그냥 해나의 빨간색을 즐길것 같긴 합니다.

인도사람들은 흰머리가 많을 경우 해나에다 인디고라는 천연 염색을 또 섞기도 합니다.

해나로 염색하고 난뒤에는 실내에서 보면 검은색인데 햇빛 밑에서 보면 포도주색으로 이쁜색깔이 나옵니다.

천연제품을 좋아하는 저는 해나로 염색하는게 좋더라구요.

여러분들도 해나로 염색해 보시고, 건강한 머리결을 가져 보세요.

혼자사는 아들이 만들어 먹었다고 보낸 파스타 만들기 영상이다. 나는 처음 들어보는 이름인데 맛나보인다.
그 이름이 왜 까르 보나라일까?

아들덕분에 까르보나라를 공부해 본다. 까르보나라는 숯쟁이 석탄광부를 가르키는 이탈리아어이다. 19세기에 이탈리아의 통일을 위해 일하던 비밀 결사대를 일컫는 말이 '카르보나리(Carbonar)'였다고 한다. 아마도 가난한 이탈리아 대중들이 이때 즐겨 먹었던 음식인가 보다.

아들은 소세지를 사용했지만, 베이컨등을 올리버로 볶아주어 달걀 노른자에 치즈와 후추를 섞어 파스타 소스와 버물려 주는 요리이다.

한국에서는 이탈리아 카르보나르와는 조금 다른것이 크림과 우유를 섞어서 만들어 먹는 크림소스 파스타로 계란과 돼지기를 치즈까지 사용하지 않는 경우가 많다 한다. 프랑스에 사는 아들은 한국과 유럽요리의 퓨전으로 만들어 먹은 듯하다.

재료는 양파,햄, 크림, 우유, 계란3개 치즈 한장사용했다.

1)양파와 소세지를 알맞은 모양으로 썬다.

2)크림에 우유를 섞어 준다

3) 재료를 볶다가 우유와 크림을 넣어서 같이 볶아준다. 아마 여기에 아들은 달걀을 넣은 듯하다. 원래 카르보나라는 달걀노른자를 사용하는데 아들은 계란 세개 그냥 넣었을 것이다. ^^

4)잘 익었으면 치즈 한장을 중간에 풀어준다.
이 맛이 별미이다.

5)삶아서 준비한 파스타면을 함께 넣어 볶아준다.

6) 이쁜 접시에 올려서 마지막은 치즈로 장식한다.
음 먹음직 스러워 보인다. 아들 쉽게도 만드네.
혼자 살아간지 어언 4년 훌륭한 요리사게 되었네. 아들이 만들어 주는 까르보니아 파스타 언제 먹어보나. 아들 영상 고마워

안녕하세요. 반갑습니다.

말레이시아는 악보로 반주를 하지 않고 가사와 코드가 적힌 것으로 반주를 한답니다.

도저히 악보가 없이는 반주할 수 없어 1년동안 지켜만 보다가

오늘 키보드 반주자가 없어 즉석으로 키보드 반주를 하게 되었어요.

잘 아는 성탄곡들이라 무난히 연주했네요.

스트링 사운드에 오늘 반했어요.

예배마치고 키보드 반주자 없을 때 불러달라고 했더니

매주 필요하다고 친구들이 박수를 치네요.

밴드에서 기억해야 할 상황이지만,

너무 화려하게 치면 안된다. 오히려 빼주는 것이 좋다.

차라리 한손으로 쳐도 좋다.

반주 세미나에서 들었던 말을 기억해서 간단하게 쳤네요.

주로 코드반주로요.

악보가 없어 곤란했지만,

방법은 싱어가 부르는 가사를 잘 듣고 박자감을 가지고 따라가니

드디어 되더라구요.

스트링은 잘 치면 따뜻하지만, 잘못치면 지저분해 질수 있다고 합니다.

나는 오늘 코드보고 3화음으로 주로 쳤다네요. 이건 초보가 반주하는 것입니다. ㅎㅎ

혹은 코드 구성음이나 메이저 스케일로 라인을 옥타브로 연주하는 것이랍니다.

저는 이제 키보드에 입성했고 스트링소리가 좋아서 스트링에 대해 더 공부해야 겠습니다.

아 여기도 쉬운 길이 아니군요.

각 곡의 라인을 그려 가야 한다고 합니다. 볼륨페달도 사용해야 한다고 합니다. 새로운 세계에 공부해야 할 게 많으네요.

스트링 대선 만들기 방법이 있습니다. 코드 반주 공부할 때 선생님께서 코드진행을 멜로디 따라서 진행해 보라고 해서 조금의 감이 있긴 합니다.

유튜버 남쑤의 피아노 강의에서 대선 만들기 강의를 해 주네요.

스트링 초보로 적용할 수 있는 부분은

화음으로 깔아주는 방법이 있구요. 이때 스트링을 페달을 이용해서 연주하듯이 부드럽게 연주합니다.

오른손 왼손 멜로디를 유니손으로 연주할 수 있습니다. 이때  리듬이나 멜로디의 간단한 변화를 가져 올 수 있습니다.

오른손 만으로 화음을 넣을 수 있습니다.

다양한 소리를 연구하여 악기 소리에 맞는 기법으로 연주합니다.  

세컨건반은 그래도 치기 쉬운것 같아 용감하게 자원했는데~~ 새로운 분야네요.
이 기회를 통해 세컨 건반을 개척합니다.

이 기회에 악보없이 연주할수 있도록 귀도 열어서 좀 더 넓게 찬양으로 섬길 수 있었으면 좋겠습니다.
실전이 가장 좋은 선생님인듯 합니다.

글을 읽어 주셔서 감사드리구요.
행복한 하루 되세요.